大白菜高产栽培管理技术

  一、适期播种。秋冬大白菜的最佳种植时间为立秋前后五天之内,如果立秋时雨水充沛可以延后五天种植。当幼苗长至“四叶一心”或“五叶一心”时进行定植,选苗,选用茎秆粗壮、根系发达、叶色深绿的壮苗,带土、带肥定植。

  二、田间管理。1.整地施肥。大白菜的根系主要分布在浅层,前一茬收获后进行20cm左右的翻耕,不宜太深,同时耙平。

  2.定苗、补苗。定苗包括:间苗、补苗和定苗。第一次间苗;拔除子叶不正常或瘦弱的苗;第2次间苗在 2~3片叶时进行,每**留3~4棵健壮的苗;第3次间苗在 5~6叶时进行,每隔10~12cm留1株或每**留2~3株。幼苗团棵时按株距进行定苗,对断垄缺苗的地方要及时补苗。

  3.水肥管理。及时追肥:大白菜产量高,需肥量大,在施足底肥的基础上,根据植株长势要及时追肥,整个生长期追肥2~3次,施肥原则为先淡后浓:幼苗期轻施,莲座期、结球期重施。第一次在定苗或育苗移栽后,结合灌溉每亩施嘉有黄腐酸冲剂1~2kg/亩;第二次在结球中期,使用泉林嘉有黄腐酸营养液5~8kg+大量元素水溶肥3~5kg/亩,同时配合叶面喷施泉林嘉有黄腐酸叶面肥500倍+糖醇钙+速乐硼,避免大白菜干烧心和不包心的现象发生。

  三、其他管理。1.中耕除草。大白菜中耕除草结合间苗、定苗进行2~3次,深度3~6cm,以不伤根为度。2.束叶。初霜到来之前,叶球基本充实时,用细绳将大白菜外叶拢在一起,在叶球三分之二处捆扎,主要是对中、晚熟品种而言,起到防止冻害,使叶球外叶软化,提高品质,便于收获和运输。

  四、收获。收获秋白菜要掌握“早熟品种适当早收、中晚熟品种适时收获、入窖贮藏品种适当晚收”的原则进行。收获太早,叶球不充实,产量较低,不耐贮藏;收获过晚,一旦天气持续降温会发生冻害,收获期一般在10月上中旬,包心7~8成时,开始收获。要密切注意天气变化,防止冻害、雪害,在第一次霜冻以前抢收完毕。 (农友)